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黄花菜百合粥的做法是怎样?黄花菜百合粥怎么做?[图]

2019-09-13 19:56:11来源:励志吧0次阅读

很多人平时都喜欢煮粥喝,当然粥的种类有很多,不同的人可能会在粥中加入一些自己喜欢的食材,还有很多人是加入一些营养品,百合是一种营养价值很高的食物,很多人 熬粥的时候会加入百合,那黄花菜百合粥的做法是怎样?黄花菜百合粥怎么做?

1、食材

主要食材:黄花菜30克。

其他食材:百合30克,糯米100克,冰糖适量。

2、做法步骤

1.先将黄花菜切段,百合削去皮洗净后切碎。

2.黄花菜、百合、糯米同放砂锅内,加适量清水,以旺火熬至米烂汤稠时,加入冰糖稍熬,即可食用。

3、功效

健脾益气、宁心安神。

4、黄花菜的功效

1、健脑

黄花菜中的卵磷脂有较好的健脑,抗衰老功效,这种物质是大脑细胞的重要组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时还能有效清除动脉中的沉积物,能有效改善记忆力减退,脑动脉阻塞等症。

2、改善肤质

黄花菜中所含的胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅,经常吃黄花菜能够有效促进皮肤细胞代谢,改善粗糙肤质和暗沉肤色,起到润泽肌肤,延缓衰老的功效。

3、防癌

黄花菜含有丰富的粗纤维,能够促进大便排泄,将有害物质快速排出体外,减少肠胃对有害物质的过度吸收,同时黄花菜中的天门冬素,秋水仙碱等物质能够抑制体内癌细胞的裂变和生长。

4、降血压

经常吃黄花菜除了可以提高人体免疫力,还能够明显降低血清胆固醇的含量,有利于高血压疾病的康复治疗,适合高血压患者食用。

5、促消化

黄花菜中维生素B1含量较多,能够刺激肠胃蠕动,帮助快速消化排空胃里的食物,从而增加食欲。

6、有利于产后恢复

女性刚刚生产完容易发生腹痛,小便不利,睡眠不安等症,常吃黄花菜能够有效消除上述症状,而且黄花菜还有调制乳汁不下的功效,是产后女性适合的调补食品。

7、护肝

黄花菜中的维生素C能够破坏病菌核酸,提高免疫力,促进攻击病菌干扰素的制造,这种干扰素还是治疗癌症和病毒性肝炎的特殊成分;此外,黄花菜中卵磷脂有解酒作用,能够保护肝细胞,促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能。

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